Tykev velkoplodá

Tykev velkoplodá
	Tykev velkoplodá (Cucurbita maxima) 'Hokkaidó'
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae);
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta);
Oddělení	krytosemenné (Magnoliophyta);
Třída	vyšší dvouděložné (Rosopsida);
Řád	tykvotvaré (Cucurbitales);
Čeleď	tykvovité (Cucurbitaceae);
Rod	tykev (Cucurbita);
Binomické jméno
	Cucurbita maxima; Duchesne, 1786
varieta
	dýně hokkaidó;
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Tykev velkoplodá (Cucurbita maxima), zvaná také dýně obrovská, tykev největší nebo tykev obrovská, je druh z rodu tykev.^[1] Tento druh pochází pravděpodobně z Peru. Zde se pěstovala již kolem roku 1200 př. n. l.^[2] Dnes se pěstuje v Jižní Americe, Severní Americe, v oblasti Středozemního moře, na Balkáně, ve Střední Asii a v Rusku.^[2]

Jedná se o jednoletou rostlinu vytvářející až 10 m dlouhé lodyhy s úponky. Plod je kulovitý, zploštělý i válcovitý a dosahuje hmotností až několik desítek kilogramů.

Plod bývá nejčastěji zpracováván na kompoty, ale může být také využit k přípravě zavařenin a náplní do pečiva.

Mezi variety tohoto druhu dýně patří dýně hokkaidó.^[3]

Průřez stonkem (vlevo) a řapíkem listu dýně Hokkaidó

Reference

↑ BioLib.cz – cucurbita maxima (tykev obrovská) [online]. BioLib.cz. Dostupné online.
↑ ^a ^b Hlavsa, B.; Táborský V.; Valíček P.: Tropické a subtropické zeleniny – pěstování a využití, Nakladatelství Brázda, Praha 1998, ISBN 80-209-0274-0, s. 89
↑ Pdf stránka časopisu Ekologické zemědělství^{[nedostupný zdroj]}

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu tykev velkoplodá na Wikimedia Commons

[1] BioLib.cz – cucurbita maxima (tykev obrovská) [online]. BioLib.cz. Dostupné online.

[hlavsa-2] Hlavsa, B.; Táborský V.; Valíček P.: Tropické a subtropické zeleniny – pěstování a využití, Nakladatelství Brázda, Praha 1998, ISBN 80-209-0274-0, s. 89

[ekozemedelstvi-3] Pdf stránka časopisu Ekologické zemědělství^{[nedostupný zdroj]}

[1]

[2]

[3]