Saturejka zahradní

Saturejka zahradní
	Saturejka zahradní (Satureja hortensis)
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae);
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta);
Oddělení	krytosemenné (Magnoliophyta);
Třída	vyšší dvouděložné (Rosopsida);
Řád	hluchavkotvaré (Lamiales);
Čeleď	hluchavkovité (Lamiaceae);
Rod	saturejka (Satureja);
Binomické jméno
	Satureja hortensis; L., 1753
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Saturejka zahradní (Satureja hortensis) je jednoletá bylina původem ze Středomoří a z jihozápadní Asie.

Popis

Její lodyha je zelená nebo fialová, dřevnatějící na bázi a větvená. Listy tmavozelené, malé a úzké. Dosahuje výšky asi 30 cm. Světle fialové květy jsou ve tvaru klasu. Kvete od července až do prvních mrazíků.

Využití

Pěstuje se běžně i na zahradě, používá se jako koření při výrobě uzenin, do hrachové polévky i k jiným luštěninám.^[1]

Jedná se také o léčivou bylinu. Používá se jako slabé kardiotonikum, při trávicích potížích, zevně jako podpora hojení ran.

Galerie

Kvetoucí rostliny
Kvetoucí rostliny
Květenství
Sušené listy

Odkazy

Reference

↑ KYBAL, Jan; KAPLICKÁ, Jiřina. Naše a cizí koření. Praha: Státní zemědělské nakladatelství, 1988. Kapitola Saturejka zahradní, s. 194.

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu saturejka zahradní na Wikimedia Commons
Galerie saturejka zahradní na Wikimedia Commons
Slovníkové heslo saturejka zahradní ve Wikislovníku

[Naše_koření-1] KYBAL, Jan; KAPLICKÁ, Jiřina. Naše a cizí koření. Praha: Státní zemědělské nakladatelství, 1988. Kapitola Saturejka zahradní, s. 194.

[1]