Pastis
| Pastis | |
|---|---|
![]() Láhev Pastisu | |
| Základní informace | |
| Kategorie | anýzovka |
| Místo původu | |
| Vznik | 1932 |
| Použití | jako aperitiv nejčastěji smíchaný s vodou |
| Popis nápoje | |
| Obsah alkoholu | 40 % |
Pastis je druh anýzového alkoholického nápoje francouzského původu. Tento francouzský národní nápoj uvedený na trh roku 1932 Paulem Ricardem měl nahradit v té době zakázaný absint. Pastis je obvykle čirý s jantarovou barvou, avšak smíchaný s vodou se stává mléčně bílým. Obsah alkoholu je 40 %.[1]
Nejznámější značky Pastisu
- Ricard
- Pernod
- Le Pontarlier
- 51
- Pastouret
- Janot
- Duval
Odkazy
Reference
- ↑ Lexikon aperitivů a digestivů
Literatura
- Lexikon aperitivů a digestivů ISBN 80-7234-570-2
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Pastis na Wikimedia Commons
Portály: Gastronomie
