Maasdam (sýr)

Maasdam (sýr)
Základní informace
Kategoriesýry
Místo původuNizozemsko
Složení
kravské mléko
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Maasdam (Maasdamský sýr, Maasdamer) je sýr původem z Nizozemska s typickými dutinami (oky) uvnitř. Jedná se o napodobeninu švýcarského ementálu. Obsah tuku v sušině je 45 %.

Historie

Maasdamský sýr vznikl v Nizozemsku v 80. letech 20. století, pojmenování nese po obci Maasdam v Jižním Holandsku.

Zrání

Maasdamský sýr zraje 1-3 měsíce.[1]

Galerie

  • Maasdam
    Maasdam
  • Maasdamský sýr na chlebu
    Maasdamský sýr na chlebu
  • Maasdam, struktura
    Maasdam, struktura

Odkazy

Reference

  1. ↑ Maasdam [online]. cheese.com [cit. 2023-05-17]. Dostupné online. (anglicky) 

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Maasdam cheese na anglické Wikipedii.

Související články

Externí odkazy

  • Obrázky, zvuky či videa k tématu Maasdam (sýr) na Wikimedia Commons
This article is issued from Wikipedie. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.