Koprová omáčka

Koprová omáčka
Koprová omáčka, hovězí plátek, vajíčko na tvrdo
Koprová omáčka, hovězí plátek, vajíčko na tvrdo
Základní informace
Místo původuČeskoslovensko a Česko
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Koprová omáčka, koprová omáčka se smetanou, či hovorově koprovka je druh typické české omáčky, která se vyrábí ze smetany, mléka a kopru,[1] jako hlavní aromatické ingredience, která jí propůjčuje typickou chuť. Podává se nejčastěji s houskovým knedlíkem, ale dá se konzumovat i s bramborem jako přílohou, obsahuje často plátek hovězího masa, či vejce na tvrdo. Dochucuje se solí, octem či pepřem.

Odkazy

Reference

  1. ↑ Koprová omáčka [online]. [cit. 2008-05-30]. Dostupné online. 

Externí odkazy

This article is issued from Wikipedie. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.