Ethylcinnamát
| Ethylcinnamát | |
|---|---|
![]() | |
| Obecné | |
| Sumární vzorec | C₁₁H₁₂O₂ |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 103-36-6 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 176,083 729 624 Da |
Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Ethylcinnamát (též ethylester kyseliny skořicové či ethyl-3-fenyl-2-propenát) je ester kyseliny skořicové a ethanolu, jeho sumární vzorec je C11H12O2. Je přítomen v esenciálním oleji skořice. Čistý ethylcinnamát má "ovocnou a balzámovou vůni, připomínající skořici s trochou jantaru".[1]
p-methoxy substitut se uvádí jako inhibitor monoaminoxidázy (MAOI).[2]
Související články
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Ethyl cinnamate na anglické Wikipedii.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Ethylcinnamát na Wikimedia Commons
Portály: Chemie
