Ředkev setá bílá
 Ředkev setá bílá | |
|---|---|
 Ředkev setá bílá, daikon | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Řád | brukvotvaré (Brassicales) |
| Čeleď | brukvovité (Brassicaceae) |
| Rod | ředkev (Raphanus) |
| Druh | ředkev setá (R. sativus) |
| Trinomické jméno | |
| Raphanus sativus var. longipinnatus | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Ředkev setá bílá (Raphanus sativus var. longipinnatus), známá též jako daikon, je varianta ředkve seté.[1]
Ředkev bílá je jedlá syrová, avšak je často různě upravována, zejména v asijské kuchyni.
Synonyma
- Raphanus sativus var. acanthiformis
- Raphanus sativus var. hortensis Baker
Odkazy
Reference
- ↑ BioLib.cz – Raphanus sativus var. longipinnatus (ředkev setá bílá) [online]. BioLib.cz. Dostupné online.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu ředkev setá bílá na Wikimedia Commons
Portály: Gastronomie | Rostliny